這是因為冰是一種很好的導熱體，溫度又很低，可以很快帶走舌頭上唾液的熱量。 當舌頭接觸到冰塊，冰塊產生了熱傳遞效應，迅速奪走了舌頭部位的熱量，導致舌頭與冰塊的接觸面瞬間結冰凝固在一起。因為冰的溫度一般都是在0度以下的，而且當舌頭瞬間接觸到冰的時候，僅靠人體的溫度是很難以抵抗冰的低溫的。

古人吃什么冷飲呢，這是很多讀者都比較關心的問題，接下來就和各位讀者一起來了解，給大家一個參考。

冰激凌是夏天剛從冰箱里取出來。想，冰箱里多冷，冰箱外多熱，不得熱的出汗嗎？何止是冰激凌，夏天從冰箱里取出來的東西，比如雞蛋、瓶裝飲料、饅頭等等，幾乎都會在表面出現水珠。當然不是出汗，以瓶裝飲料為例，汗怎么出來呢？